Die Lo Han Guo Frucht kommt aus dem Süden Chinas und bietet sich perfekt als Zuckerersatz an. Die "Mönchsfrucht" ist allerdings auch ein altes Heilmittel und soll bei Diabetes, Erkältungen, Lungenleiden und Magen-Darm-Problemen helfen.

Die "Pink Peanuts" von TRS aus China sind besonders gut für Backwaren und Kekse geeignet. Sie können ebenfalls hervorragend zur Herstellung von Erdnussbutter und Erdnussöl verwendet werden.

Die getrockneten Korianderblätter von NGR werden unter strengsten Kontrollen und internationalen Hygiene-Standards gesäubert, verarbeitet und verpackt. Mit getrockneten Korianderblättern lassen sich Suppen, Soßen und Pasten hervorragend würzen. Die getrockneten Blätter passen aber auch zu Curry-, Kartoffel-, Linsen- und Reisnudelngerichten. Die Blätter sollten erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden um das volle Aroma nutzen zu können. Kann je nach Vorliebe, aber auch zum Würzen von anderen Speisen verwendet werden. Die Gewürze von NGR gehören in jede gut ausgestatte Küche.

Der Sternanis von NGR wurde unter strengsten Kontrollen und internationalen Hygiene-Standards gesäubert, verarbeitet und verpackt. Sternanis kann für Kompotte und Pudding, aber auch für Tee und Glühwein verwendet werden. Er ist außerdem Bestandteil des 5-Gewürze-Pulvers, mit dem eine Großzahl von asiatischen Gerichten gewürzt werden. Kann je nach Vorliebe, aber auch zum Würzen von anderen Speisen verwendet werden. Die Gewürze von NGR gehören in jede gut ausgestatte Küche.

Die Zimtstangen von NGR werden unter strengsten Kontrollen und internationalen Hygiene-Standards gesäubert, verarbeitet und verpackt. Zimtstangen können gut als Ganzes für Kompott, Ragouts, Punsch oder eingelegten Früchten verwendet werden. Kann je nach Vorliebe, aber auch zum Würzen von anderen Speisen verwendet werden. Die Gewürze von NGR gehören in jede gut ausgestatte Küche.

Der weiße Sesam von NGR wird unter strengsten Kontrollen und internationalen Hygiene-Standards gesäubert, verarbeitet und verpackt. Sesam enthält viele Mineralstoffe und Vitamine und bietet außerdem eine gute Quelle für Magnesium und Aminosäuren. Doch Sesam überzeugt auch geschmacklich und eignet sich perfekt für Salate, Fisch- und Fleischgerichte. Kann je nach Vorliebe, aber auch zum Würzen von anderen Speisen verwendet werden. Die Gewürze von NGR gehören in jede gut ausgestatte Küche.

Die Curryblätter von NGR werden unter strengsten Kontrollen und internationalen Hygiene-Standards gesäubert, verarbeitet und verpackt. Curryblätter passen gut zu Currys, Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten, Relishes und Chutneys, aber auch Marmeladen, Dressings, Eintöpfe und Suppen ergänzen sie wunderbar. Kann je nach Vorliebe, aber auch zum Würzen von anderen Speisen verwendet werden. Die Gewürze von NGR gehören in jede gut ausgestatte Küche.

Hochwertige getrocknete Jasminknospen. Das süß duftende Gewürz verfeinert nicht nur deinen Tee und Speisen, sondern findet auch in der Aromatherapie Verwendung. So soll Jasmin Linderung bei Stress, Angst-/Erschöpfungszuständen und Depressionen versprechen.

Hochwertige getrocknete Rosenknospen. Ideal zur Herstellung von Rosenöl und Rosenessenz für Desserts und Süßspeisen, aber auch zum veredeln von deinem Tee.

Hochwertige getrocknete Orangenschale. Mit der Schale kannst du köstlichen Tee herstellen, oder deinen Gerichten und Gebäck ein tolles Zitrus-Aroma verleihen. Zerkleinert in einem Mixer kannst du es auch als natürliches Vitamin C-Pulver verwenden, um dein Immunsystem zu stärken.

Gerösteter weißer Sesam von Suki. Der Sesam wird unter strengen Vorschriften verarbeitet und seine Qualität damit garantiert. Er befindet sich im praktischen Streuer und ist somit schnell einsatzbereit. Dem Einsatz von Sesam sind keine Grenzen gesetzt. Verfeinere dein Sushi, dein Gemüse, dein Fleisch und vieles mehr.

Der gemahlene Zimt von NGR wird unter strengsten Kontrollen und internationalen Hygiene-Standards gesäubert, verarbeitet und verpackt. Der Zimt kann für süßes Gebäck wie Plätzchen und Lebkuchen verwendet werden, aber für hervorragende, orientalische Schmor- und Fleischgerichte. Kann je nach Vorliebe, aber auch zum Würzen von anderen Speisen verwendet werden. Die Gewürze von NGR gehören in jede gut ausgestatte Küche.

Die Muskatnüsse von NGR werden unter strengsten Kontrollen und internationalen Hygiene-Standards gesäubert, verarbeitet und verpackt. Muskatnuss eignet sich hervorragend zum Würzen von Gemüse und Suppen, besonders für Spinat, Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Kartoffeln, Kohlrabi und Karotten. Kann je nach Vorliebe, aber auch zum Würzen von anderen Speisen verwendet werden. Die Gewürze von NGR gehören in jede gut ausgestatte Küche.

Die weißen Pfefferkörner von NGR werden unter strengsten Kontrollen und internationalen Hygiene-Standards gesäubert, verarbeitet und verpackt. Die weißen Pfefferkörner sind durch die längere Reifezeit schärfer, als die schwarzen Pfefferkörner. Sie eignen sich besonders für Suppen, Saucen, Marinaden, Gulasch, Rotkraut Eintöpfe und Wild. Kann je nach Vorliebe, aber auch zum Würzen von anderen Speisen verwendet werden. Die Gewürze von NGR gehören in jede gut ausgestatte Küche.

Die Madras Curry Gewürzmischung von NGR wird unter strengsten Kontrollen und internationalen Hygiene-Standards gesäubert, verarbeitet und verpackt. Die Gewürzmischung passt hervorragend zu milden Gemüsegerichten, aber auch zu exotischeren Zutaten wie Garnelen und Ananas. Kann je nach Vorliebe, aber auch zum Würzen von anderen Speisen verwendet werden. Die Gewürze von NGR gehören in jede gut ausgestatte Küche.

Geschälte Erdnüsse ohne Haut von Three Coconut Tree aus China.

Geschälte Erdnüsse mit Haut von Three Coconut Tree aus China.

Palmenzucker von Bali Kitchen aus Indonesien. Der Palmzucker hat eine leicht karamellige Note und kann 1:1 mit "normalem" weißen Zucker ersetzt werden.

Getrocknete Lotussamen von Three Coconut Tree. Die Samen können geröstet, sauer eingelegt oder kandiert verzehrt werden und schmecken einfach herrlich. Doch dem Lotus wird wird auch in der Naturheilkunde eine gesundheitsfördernde Wirkung bei diversen Krankheitsbildern zugeschrieben. So sollen die Samen besonders gut bei Herzklopfen und Magen-/Verdauungsproblemen helfen.

Die Samen des Stinkebaums (Sterculiae scaphigerae semen) haben eine lange Tradition in der Chinesischen Medizin. So helfen die Samen gegen Rachenschmerzen, trockenem Hals und Heiserkeit, aber auch Verstopfungen und Engegefühl im Brustbereich.

Die getrockneten Lilienknollen verfeinern Suppen, Nudel- und Wokgerichte. Der Geschmack ist leicht erdig und süß und sorgt für einen authentischen asiatischen Genuss. Außerdem sind sie ein perfekter Lieferant von Vitamin-C, Magnesium und Kupfer.

Gewürzmischung für eine Suppe mit original asiatischen Zutaten. Die Mischung beinhaltet Graswurzelstock, welcher in der chinesischen Medizin bei Magen- und Blasenproblemen eingesetzt wird. Außerdem wird dem Graswurzelstock eine antibiotische Wirkung nachgesagt. Somit bietet dir dieser Mix eine gesunde Basis für deine eigene Suppenkreation.

Die Glockenwinde (oder auch Schlingende Tigerglocke) ist eine tolle Alternative zu Ginseng. Sie wird in der chinesischen Medizin zur Behandlung von Appetitlosigkeit, Antriebslosigkeit und Verdauungsproblemen verwendet. Sie kann in einer Suppe verkocht werden und bildet dadurch eine gesunde Basis für deine Mahlzeit.